Chef de Rang (m/w/d)
Schloss Burgbrohl
- Stellenart:
- Vollzeit
- Arbeitgeber:
- Schloss Burgbrohl
- Arbeitsort:
- 56659 Burgbrohl
(Rheinland-Pfalz)
Im kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlt der Gast sich wohl. Ob Businessgast oder Wellness-Suchender: Unsere hervorragende Küche mit heimischen Produkten und Rezepten, unser gastorientierter Service und unser außergewöhnliches Ambiente lassen den Gast zur Ruhe kommen.
Inmitten eines wunderbaren Schlosspanoramas verbinden wir Innovation und Tradition, Regionalität und Internationalität.
Anstellungsart: Vollzeit
- Schloss Momente Gestalter:in
- Empfang der Gäste
- Entgegennahme von Reservierungen
- Betreuung der eigenen Station
- Verantwortung für das Mise en Place und den Gesamtablauf in deiner Station
- Aussprechen von Empfehlungen zu Speisen und Getränken
- Weinberatung, Weinservice und Durchführung von Weinproben
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Bedienung des Kassensystems und korrekte Rechnungslegung
- Sicherstellung einer exzellenten Hygiene, Sauberkeit und Ordnung
- Beschwerdemanagement, Übergaben und Informationsweitergabe
- Kreative Mitarbeit an neuen Konzepten und/oder innovativer Speise- und Getränkekarten
Wir unterstützen die Eigeninitiative unserer Mitarbeitenden.
Wenn du also besondere Skills an deine Kolleg:innen weitergeben kannst/möchtest in Form von kleinen Schulungen - go for it! Durch einen gemeinsamen...
Weitere Stellenangebote von Schloss Burgbrohl
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